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#1
15-Mar-2020, 14:30
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Hojaldre con frutas
 Ingredientes para 8 Raciones 1 lámina de hojaldre 1 huevo 1 kiwi 5 fresas 1 mitad de manzana 3 natillas de vainilla arándanos mermelada de albaricoque CÓMO PREPARAR UN HOJALDRE CON FRUTAS: Extendemos la masa de hojaldre y cortamos dos laterales para eliminar la parte curva. Después, cortamos dos tiras más anchas a los lados y reservamos. Pintamos con huevo batido la base, plegamos por la mitad las tiras cortadas y las colocamos sobre los bordes. Doblamos los límites superior e inferior y volvemos a pintar. Pinchamos la masa con un tenedor y horneamos a 200 ºC durante 15 minutos. Pelamos el kiwi y lo cortamos en rodajas. Partimos las fresas y la manzana en láminas. Cubrimos la base del hojaldre horneado con las natillas. Colocamos encima las frutas, damos brillo con la mermelada de albaricoque y… ¡a disfrutar de este riquísimo postre! 
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