Salsa de cuatro quesos para pasta

[yaiza]

Ingredientes:
1 bote de crema de leche o nata líquida
½ vaso de leche
100 gramos de queso mozzarella rallado
50 gramos de queso parmesano rallado
50 gramos de queso gorgonzola en trozos
50 gramos de queso provolone en trozos
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de ajo molido
1 pizca de sal (opcional)


Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Empieza por reunir los ingredientes para preparar esta salsa de queso para pasta italiana tan simple.

2
Coloca la leche y todos los quesos en una cacerola y cocínalos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para derretir los quesos.

3
Cuando se derritan los cuatro quesos, apagar el fuego y sazona al gusto con pimienta negra, ajo molido y sal si quieres, porque piensa que los quesos de por sí ya son bastante salados.

4
Por último, añade la nata líquida o crema de leche y remueve la salsa 4 quesos para mezclarla bien.

[SHAKIRA]

Gracias yaiza.