Cómo han cambiado nuestros hábitos de alimentación durante la cuarentena

[SHAKIRA]

El confinamiento, y todo lo que ha venido después, ha removido nuestros hábitos: el teletrabajo, el cambio en las reuniones sociales... Nos ejercitamos de manera distinta, practicamos un ocio diferente, y también ha cambiado nuestra alimentación. Por ello, desde el Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (CIAL), junto al grupo de Investigación en Biotecnología Alimentaria de la Universidad Francisco de Vitoria han publicado un estudio en el que analizan este viraje de los hábitos de los españoles. «Hemos evaluado el efecto del periodo de confinamiento sobre nuestro estilo de vida tanto a nivel de alimentación, ejercicio físico, sueño, emociones y en última instancia como esto ha provocado cambios en el peso corporal», explica Miguel López-Moreno, coautor del estudio, dietista-nutricionista... [Solo los usuarios registrados y activados pueden ver los enlaces. Haga clic aquí para registrarse ... ]

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