Baklawa postre

[yaiza]

Ingredientes para Baklawa postre:
Para 4 personas

2 vasos de aceite o mantequilla derritida
1 kg. de Gulash ( hojaldre especial )
4 vasos de coco molido
1 vaso de azúcar
1 vaso de pistachos picados
4 vasos de sirope


Preparación para Baklawa postre:

Untaremos el molde preparado, con suficiente cantidad de aceite o mantequilla derretida.

Pondremos una capa de Gulash. Untaremos con aceite o mantequilla y pondremos otra capa de Gulash. Repetiremos esta operación, hasta tener 6 capas.

Mezclaremos el azúcar y el coco.

Esparciremos la mezcla sobre el Gulash, luego 1/4 de vaso de aceite.

Pondremos otras capas de Gulash del mismo modo ( 6 capas en total).

Nos mojaremos la palma de la mano con agua y la pasaremos sobre el Gulash, repetiremos la operación con el aceite.

Cortaremos con un cuchillo, bien afilado, el dibujo que deseemos (cuadrados, por ejemplo).

Meteremos el molde en el horno precalentado a 220º C., durante 5 o 10 minutos, hasta que esté la superficie dorada.

Sacarlo del horno y echarle el sirope, mientras esté la Baklawa caliente.

Adornarla con pistachos picados y servirla fría.

[monica]

Ya tengo un rico postre para hacer mañana,que esto tiene que estar muy rico,gracias Yaiza

[javi44]

Muy rico señora yaiza