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¿Limpias las latas de refresco con tu ropa? El experimento científico que demuestra por qué no debes seguir haciéndolo

Muchas personas limpian la boquilla de las latas de refrescos antes de beber de ellas, y puede que este gesto tuviese más impacto del que pensabas

La biotecnóloga Lucía Almagro, conocida por su cuenta de Instagram de Diario de una científica, ha realizado un interesante experimento que busca poner en evidencia la necesidad de limpiar adecuadamente las latas de refresco antes de beber. Este sencillo, pero revelador estudio casero, tiene como objetivo concienciar sobre los microorganismos que pueden estar presentes en la superficie de las latas, sin llegar a ser alarmista.

El experimento consistió en comparar distintas formas de limpiar las latas de refresco para observar el crecimiento de bacterias y hongos. Se tomaron cuatro muestras: una lata sin limpiar, otra limpiada con una camiseta, una tercera con una servilleta limpia y una cuarta con alcohol desinfectante. Posteriormente, todas las muestras fueron incubadas durante 24 horas a 28 grados en placas de petri para evaluar el crecimiento microbiano.

Resultados del experimento

Los resultados mostraron claramente que las latas que no fueron limpiadas o fueron limpiadas con ropa presentaban un crecimiento significativo de hongos y bacterias, una cantidad un tanto menor en el caso de la lata limpiada con ropa.

Por otro lado, las latas que fueron limpiadas con una servilleta limpia o con alcohol no mostraron signos de crecimiento microbiano. Esto sugiere que un pequeño gesto, como limpiar la lata con una servilleta o un poco de alcohol, puede prevenir la ingesta de microorganismos no deseados.

Lucía Almagro enfatiza que “no es cuestión de miedo ni de obsesión, sino de información para que luego cada uno haga lo que le parezca mejor”. Destaca que, aunque el experimento no tiene validez científica estricta, ya que fue realizado a modo de usuario, sí sirve para ilustrar la exposición a microorganismos que pueden tener las latas debido a los lugares por los que pasan y el tiempo que permanecen almacenadas.

Este experimento subraya una realidad que a menudo pasamos por alto: las latas de refresco están expuestas a diferentes ambientes y manipulaciones antes de llegar a nuestras manos. Aunque no se trata de alarmar, conocer esta información puede ser útil para tomar decisiones informadas sobre nuestra higiene personal.

alimente.com / P. Díaz, 05 junio 2024
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