"Está hecho aposta": un antiguo trabajador de Telepizza explica por qué no se cortan

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En su primer día le dijeron que era lo mejor para la pizza

A cualquier parte del mundo que vayas podrás encontrar siempre un local para comer pizza. El plato estrella italiano gusta tanto que se ha extendido a todas las culturas y la receta cuenta con una infinidad de reinvenciones. Una extensa lista de establecimientos y restaurantes incluyen este manjar gastronómico en su menú porque gusta a todos. Pero, sin duda, las cadenas de comida rápida han contribuido a su popularización.

La pizza es la opción más elegida en los pedidos a domicilio. En estos encargos la comida llega guardada en una caja de cartón y con un curioso objeto en el medio. La pequeña mesita no está de adorno, sino que sirve para que los alimentos no se queden pegados a la tapa. Y la caja es cuadrada y no redonda, siguiendo las medidas de la pizza, para transportarse mejor.

La razón de por qué no vienen cortadas

Si alguna vez te has preguntado por qué no llegan cortadas a casa, esto también tiene una explicación. En el canal de TikTok @achero_tattoo un antiguo trabajador de Telepizza ha resuelto la duda. “Está hecho aposta”, ha dicho.

Ha explicado que no se corta para que durante el transporte no se destroce. Esta es la directriz que le dieron después de que en su primer día cortase la pizza de un pedido y el repartidor la trajese de vuelta porque los trozos estaban deshechos.

El cocinero Meathead Goldwyn ya recomendó a los usuarios que la pidiesen sin cortar en Life Hacker. "Cuando pidas una pizza para llevar o a domicilio, no permitas que la corten. Que ni se les ocurra. Cuando cortan la pizza, todos los jugos se derraman por la línea de corte y dejan la masa empapada y blanda", advirtió.

El cocinero también añadía que, si quieres darle un golpe de calor antes de comer, es conveniente que precalientes el horno a 100 grados. Así, mientras esperes a que llegue la pizza a casa, solo tendrás dejarla unos minutos dentro calentándose para disfrutarla en su mejor punto.

elconfidencial.com /21 enero 2024