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#1
02-May-2023, 13:12
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🍽️ Plato del día / 03 / 05 / 2023 🍽️
Plato combinado de conejo a las hierbas, pimiento, patata, y huevos
 Ingredientes 30 minutos 2 raciones 1/2 conejo troceado 2 patatas grandes 1 pimiento verde 2 huevos tomillo romero pimienta molida sal 1/4 de litro aceite de oliva Pasos de la receta Paso 1 Ponemos una sarten al fuego con el aceite, freimos en primer lugar el pimiento cortado a tiritas y salpimentado. Paso 2 Cuando este lo ponemos en una fuente, en el aceite que queda en la sarten freimos las patatas peladas, lavadas, y con un poco de sal. Paso 3 Cuando esten hechas las ponemos con los pimientos, quitamos de la sarten la mitad del aceite, lo guardamos y con el que queda freimos la carne sazonada con todas las hierbas hasta que este doradita por todas partes, añadimos a la fuente de los pimientos y patatas. Paso 4 Con el aceite que guardamos lo ponemos en una sarten mas pequeña y freimos los huevos, añadimos a la fuente y servimos acompañado de una buena ensalada.   
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