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#1
28-Apr-2023, 13:52
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🍽️ Plato del día / 29 / 04 / 2023 🍽️
Plato de los Montes
 INGREDIENTES: (para un plato) 2 trozos de lomo en manteca 2 chorizos frescos (los míos eran picantes) 1 patata mediana 1 huevo 2 pimientos de freir sal al gusto aceite de oliva para freír PREPARACIÓN: Lo primero es dejar el lomo en manteca a temperatura ambiente, para poder sacar dos buenos trozos. Cortamos la patata a tiras y la lavamos y secamos. La salamos y la freímos en abundante aceite. En ese mismo aceite podemos freír el huevo y reservamos Lavamos los pimientos y los secamos, los salamos y los freímos a fuego suave hasta que estén a nuestro gusto, a mi me gustan muy hechos. En una sartén sin aceite doramos los chorizos y las tajadas de lomo. ya solo queda emplatar todo y acompañar de un buen trozo de pan de pueblo. Freímos las patatas. El huevo. Doramos el lomo en una sartén sin aceite, el lomo ya lleva la grasa de la manteca. Freímos los pimientos. Y los chorizos, también en una sartén sin aceite. Y emplatamos todo. Acompañamos de mucho pan que este plato lo pide a gritos. Después de esto, una semana a lechuga jajaja   
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#2
29-Apr-2023, 13:04
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Bueno gracias pitufina
1.Ríete todos los días y no habrás desperdiciado ni un solo momento de tu vida. 2.Cada mañana nacemos de nuevo. Lo que hacemos hoy es lo que más importa.
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