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Herramientas | Desplegado |
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#1
09-Mar-2023, 13:17
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Lubina al horno con patatas
 Para 4 personas 343 Kcal por ración 30 minutos en total Ingredientes para cocinar Lubina al horno con patatas 1 lubina grande 2 patatas grandes 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil Como preparar Lubina al horno con patatas Corta las patatas en rodajas y colócalas sobre la bandeja del horno. Haz los mismo con la cebolla, el pimiento y el tomate (que deberás haber pelado). Filetea también los ajos. Riega la fuente con un buen chorro de aceite virgen extra y un vaso de vino blanco. Sazona con la sal y la pimienta e introduce la bandeja al horno a 200ºC durante unos 10-15 minutos. Retira la cabeza a la lubina, límpiala y filetéala. Utiliza la cabeza, las espinas, la rama de perejil y un poco de sal para añadirlo a la cazuela y realizar un caldo. Salpimenta la lubina y colócala sobre las verduras y las patatas. Rocía con el caldo que has preparado, echa otro buen chorro de aceite y introduce de nuevo la bandeja con la lubina al horno a 220ºC durante 10 minutos. Cuando saques la lubina al horno con patatas y la estés sirviendo, añade un poco de perejil a los jugos que han soltado las verduras y el pescado en la bandeja, remueve un poco y salsea el pescado. 
  
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#2
09-Mar-2023, 13:18
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Yo que soy pescado pitufina, que pinta tiene!!!!!!!!!! la verdad gracias lo preparas tu?
Firma_::Lo que no te mata te hace más fuerte. Que cuando mires atrás, te llenes de gratitud y esperanza. No dejes que el miedo te impida ser feliz. Tu sueño nunca se desvanecerá si no le dejas marchar.
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#3
09-Mar-2023, 19:33
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Cita:
 y no te digo nada si la lubinita es del cantábrico.gif "(hi)")
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#4
09-Mar-2023, 22:55
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Cita:
.gif "(clap)")
Soy el "Jinete Nocturno" 
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#6
12-Mar-2023, 18:45
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Cita:
Pues si PEPPER, siempre que me lo pide algún cliente y tengo Lubina en ese momento, y si la hay en la pescadería claro
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#7
13-Mar-2023, 13:52
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Pues menuda pinta gracias pitufina
1.Ríete todos los días y no habrás desperdiciado ni un solo momento de tu vida. 2.Cada mañana nacemos de nuevo. Lo que hacemos hoy es lo que más importa.
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pero ya somos tressssssss.gif "(talk)")
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