Michelada

[pitufina]

Información de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 1
Calorías: 23 kcal por copa

Ingredientes de la Michelada para 1 persona:
Zumo de 2 limas
10 ml de salsa picante
5 ml de salsa Lea & Perrins
Cerveza rubia
Sal
Chile o cayena molida
Hielo
Rodaja de lima

Cómo hacer la Michelada:
El tipo de vaso que utilizaremos para este cóctel es de tipo ancho o de pinta. Lo primero de todo es humedecer el borde del vaso con la lima para, a continuación, decorarlo con sal y copos de cayena molida. Para finalizar echamos hielo y el zumo de dos limas.

Añadimos la salsa picante que puede ser Tabasco, Sriracha o Tapatio.

Después vamos a añadir una salsa llamada Lea & Perrins, la cual es un condimento líquido fermentado usado principalmente en cocina como saborizante. Básicamente es un potenciador del sabor.

Mezclamos con un agitador y terminamos de llenar el vaso con la cerveza bien fría. Recuerda que la cerveza recomendada es lager o de estilo pilsner. Las más utilizadas son: Modelo, Pacífico, Tecate, Victoria o Corona. Con cualquiera de éstas obtendrás un resultado óptimo.

Para acabar decoramos con una rodaja de lima y a ¡disfrutar! del cóctel más famoso del mundo.

Resumen fácil de preparación:
Echamos hielo y el zumo de dos limas en el vaso previamente decorado con sal y copos de cayena molida

Echamos la salsa picante

Echamos la salsa Perrins

Mezclamos con el agitador y completamos con cerveza

Decorar con rodaja de lima