 |
|
||
| Normas del foro apurados.com |
| Prohibida la publicación de claves , de sofware y de informaciones para el pirateo. El Uso De Estos Foros Requiere La Obligada Lectura Y Aceptación De Estas Normas Normas |
| Presentaciones del foro |
| ""MUY IMPORTANTE"" (Atención todo aquel usuario que se registre debe Pasarse Por Presentaciones y Presentarte a los Compañeros de lo contrario será baneado y borrada su cuenta. PRESÉNTATE |
|
|||||||
| Recetas de cocina Aquí puedes poner tus recetas de cocina preferidas. |
 |
|
|
Herramientas | Desplegado |
|
#1
14-Aug-2020, 14:40
|
||||
|
||||
Lomo de cerdo en salsa andaluza
 Ingredientes: 2 raciones 2 pimientos verdes italianos 1 cebolla morada 3 tomates maduros 2 dientes ajo 300 g filetes de lomo Sal y pimienta negra Aceite de oliva Pasos: Agrupamos todos los ingredientes. Pelamos y troceamos los tomates. Cortamos en brunoise la cebolla y en trozos los pimientos. Pelamos los ajos y los partimos por la mitad. Cortamos en trozos de tamaño bocado la carne. En una sartén amplia ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos los ajos y los doramos, agregamos la carne salpimentada y salteamos un par de minutos a fuego medio-alto. Cuando la carne esté doradita la retiramos, colocamos en un plato con papel de cocina y reservamos. En el mismo aceite donde hemos dorado la carne echamos la cebolla morada y dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Agregamos los pimientos y cocinamos otros 10 minutos. Incorporamos la carne que teníamos reservada y cocinamos un par de minutos. Añadimos el tomate y cocinamos a fuego medio unos 15 minutos. Ya tenemos nuestro plato listo. Lo podemos acompañar con unas patatas fritas o una ensalada. Eso sí no olvidéis el pan. Espero que os guste. 
|
|
|
|
Mode Lineal
