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#1
03-Feb-2020, 16:49
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Ensalada de atún con coliflor
 Ingredientes Coliflor Atún en lata Huevo Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Cebolla Sal Vino blanco Preparación Primero coza la coliflor en abundante agua con un poco de sal durante 10 minutos Una vez cocida, la escurra, deje que se enfríe y sepárela en arbolitos Luego, coza el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez cocido, páselo por agua bien fría para que la cáscara se pueda quitar con mayor facilidad. Pele el huevo y trocee la cebolleta en cubos pequeños Seguidamente, agregue la cebolleta y el atún, eliminando el exceso de agua o aceite con que viene en la lata, a la coliflor que ya posee en una ensaladera Por último, añada el tomate picado pequeño y las aceitunas negras. aderece con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva y estará lista para comer 
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