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#1
11-Jan-2020, 18:52
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Sopa de maíz y cangrejo
 Ingredientes 1 litro de caldo de pollo casero 1 lata pequeña maíz dulce 6 barritas surimi 1 huevo batido 1 cda salsa de pescado (opcional) 3 cdas maicena Pimienta negra Preparación Para comenzar, en una olla, ponga el litro de pollo junto al maíz a hervir. Incorpore la salsa de pescado para rectificar de sazón (opcional) y colóquele un poco de pimienta negra. Después deje que espese y remueva de vez en cuando. Ahora es el momento de batir el huevo. Seguidamente se le agrega al caldo, remueva esta vez con un tenedor para que no se formen hebras. Luego añada las barritas de sumiri troceadas. Y ya está listo 
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