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Sopa de melón
Medio melón (puede ser Cantalupo o el melón de siempre). 3 cucharadas Yogur griego o queso batido con yogur. Unas lonchas de jamón serrano. Unas hojas de menta fresca. Un poco de semillas chía para decorar. Bate el melón troceado con el yogur y unas 3 o 4 hojas de menta. Deja enfriar un poco la sopa en la nevera Después para emplatar a punto de servir, haz unos rulitos de jamón para decorar la sopa. Para acabar, haz un caminito de semillas chía con unas hojas bonitas de menta como decoración de la sopa. ¡A disfrutar de la Sopa y de la mesa ¡ |
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