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Tiras de pollo con dip honey mustard
Porciones: 4 porciones Deliciosas tiras de pollo empanizadas o chicken tenders caseros con una salsa fácil de honey mustard para acompañar. ¡Solo sirve con tus vegetales favoritos para acompañar! SALSA HONEY MUSTARD ½ taza yogurt griego natural 2 cucharadas mostaza amarilla 2 cucharadas mostaza Dijon 2 cucharadas cucharita miel de abeja ½ cucharita ajo en polvo Sal y pimienta al gusto TIRAS DE POLLO EMPANIZADAS 4 pechugas de pollo 2 huevos batidos 1 cucharada leche (tu favorita) ¾ taza panko o pan molido japonés o de cereal ¾ taza salvado de avena Aceite en aerosol el necesario Pimienta cayena opcional Retira la grasa del pollo y corta en tiritas o tenders. Si las quieres picosas te recomiendo agregar ahorita pimienta cayena, sal y pimienta. Coloca en un plato el huevo con la leche y sazona al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. En otro plato mezcla el panko con el salvado de avena y sazona con sal y pimienta. Cubre el pollo con el huevo, retira el exceso y ponen el plato con el panko y cubre por completo. Precalienta la freidora de aire caliente a 200ºC. Engrasa ligeramente las rejillas o canasta de tu air fryer y coloca las tiras de pollo (las que quepan en tu freidora de aire caliente sin colocar una encima de otra) y cubre con más aceite en aerosol. Cocina a 200ºC por 4 a 5 minutos, voltea con cuidado, cubre con más aceite en aerosol y cocina otros 4 a 5minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro. El tiempo depende de tu air fryer y que tan gruesas estaban las tiras. Puedes también freírlas en aceite caliente unos 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. Sirve con la salsa o dip honey mustard o mostaza dulce. SALSA HONEY MUSTARD Mezcla el yogurt griego con la miel, mostaza Dijon, mostaza amarilla y sazona al gusto. Prueba y ajusta de sabor, si te gusta con más sabor de mostaza agrega más al gusto. A mi que me encanta a veces agrego 1 cucharada extra de mostaza amarilla. |
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