Normas del foro apurados.com |
Prohibida la publicación de claves , de sofware y de informaciones para el pirateo. El Uso De Estos Foros Requiere La Obligada Lectura Y Aceptación De Estas Normas Normas |
Presentaciones del foro |
""MUY IMPORTANTE"" (Atención todo aquel usuario que se registre debe Pasarse Por Presentaciones y Presentarte a los Compañeros de lo contrario será baneado y borrada su cuenta. PRESÉNTATE |
|
|
Herramientas | Desplegado |
#1
|
||||
|
||||
Salteado de lomo con fideos de arroz y verduras
4personas 45 min 200 gramos de lomo de cerdo 200 gramos de fideos de arroz 8 colas de gamba ½ cebolla ½ calabacín ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 cucharadita de curry 50 gramos de brotes de soja 1 decilitro de salsa de soja o tamari (para la versión sin gluten) 2 cucharadas de aceite de oliva Cebollino Pimienta 1. Corta todo en bastones Limpia el lomo de grasas y córtalo en tiras. Lava, seca el calabacín y el pimiento, y raspa y lava las zanahorias. Corta todo en bastones. Pela la cebolla y el ajo. Corta la primera en juliana y pica el ajo. 2. Cuece los fideos Cuece los fideos en agua salada según indique el envase y escúrrelos. Lava los brotes de soja y escúrrelos. 3. Saltea el lomo Saltea el lomo en un wok con el aceite 2 minutos. Añade las colas de gamba peladas, saltéalas 1 minuto e incorpora el ajo y las otras verduras. 4. Condimenta con curry Condimenta con el curry y pimienta recién molida, y saltea 2 minutos más. 5. Agrega los fideos Agrega los fideos, los brotes y la salsa de soja. Mezcla bien, espolvorea con cebollino lavado y picado y sirve caliente. |
|
|