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Antiguo 28-Feb-2021, 17:44
Avatar de pitufina
pitufina pitufina está desconectado
Colaboradora
 
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Predeterminado Prepara una salsa de mango agridulce para costillas y alitas



Tiempo: 10 min. aprox.
Porciones: 1 aprox.

Ingredientes:
2 tazas de puré de mango
¼ cebolla finamente picada
1 diente de ajo
¼ taza de miel
2 cucharadas de salsa soya
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de vinagre
2 chiles chipotles adobados

Preparación:

PICA finamente el ajo y la cebolla.

CALIENTA un sartén con dos cucharadas de aceite.

SOFRÍE la cebolla y el ajo.

AÑADE el puré de mango, la miel, la salsa inglesa, la salsa de soya y el chile chipotle.

CALIENTA a fuego lento hasta que espese.

UTILIZA esta salsa para bañar alitas y costillas, ¡queda buenísima!


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