Normas del foro apurados.com |
Prohibida la publicación de claves , de sofware y de informaciones para el pirateo. El Uso De Estos Foros Requiere La Obligada Lectura Y Aceptación De Estas Normas Normas |
Presentaciones del foro |
""MUY IMPORTANTE"" (Atención todo aquel usuario que se registre debe Pasarse Por Presentaciones y Presentarte a los Compañeros de lo contrario será baneado y borrada su cuenta. PRESÉNTATE |
|
|
Herramientas | Desplegado |
#1
|
||||
|
||||
Miniquiches de champiñón y mozzarella
¿Hoy quieres servir un bufé con platillos para picar? Toma nota de esta idea, unas tartaletas de champiñones con ajo y perejil y queso mozzarella. Personas:4 Tiempo:20 min Ingredientes: 200 g champiñones 100 g queso mozzarella rallado orégano aceite de oliva sal pimienta negra 2 dientes de ajo perejil ½ vaso vino blanco 4 tartaletas CÓMO HACER MINIQUICHES DE CHAMPIÑÓN Y MOZZARELLA 1. Corta los champiñones Corta el trozo de tallo de los champiñones que tiene tierra, lávalos y córtalos a cuartos. Deja que se escurran bien. Pica los ajos y el perejil y ponlos en una taza con seis cucharadas de aceite. Mezcla y reserva. 2. Echa el aceite de ajo y perejil Calienta a fuego medio una sartén con seis cucharadas del aceite de ajo y perejil. Una vez caliente, echa los champiñones y sala. Remueve de vez en cuando hasta que se doren. Añade el vino y deja evaporar 4 minutos. 3. Rellena las tartaletas Rellena las tartaletas con los champiñones y cubre con la mozzarella. 4. Gratina y sirve Gratina las tartaletas con queso al horno, espolvorea un poco de orégano por encima y sirve bien caliente. |
Herramientas | |
Desplegado | |
|
|