|
||
Normas del foro apurados.com |
Prohibida la publicación de claves , de sofware y de informaciones para el pirateo. El Uso De Estos Foros Requiere La Obligada Lectura Y Aceptación De Estas Normas Normas |
Presentaciones del foro |
""MUY IMPORTANTE"" (Atención todo aquel usuario que se registre debe Pasarse Por Presentaciones y Presentarte a los Compañeros de lo contrario será baneado y borrada su cuenta. PRESÉNTATE |
|
|
Herramientas | Desplegado |
#1
|
||||
|
||||
![]() ![]() Ingredientes para hacer Chaufa de quinua: 400 gramos de quinoa blanca 3 sobres de cebolla china (cebollino) ½ brócoli 17 gramos de kion (jengibre) rallado 1 pimiento rojo 400 gramos de pechuga de pollo 1 chorro de aceite de oliva 4 cucharadas soperas de salsa de soja oscura 1 cucharada sopera de salsa de ostion 1 laurel seco 3 huevos 1 pimiento rojo 80 gramos de holantao Cómo hacer Chaufa de quinua: 1 Para empezar con la receta de chaufa de quinua, debes lavar la quínoa y cocinarla en una olla por 10 minutos. Agrega 1 hoja de laurel seco y reserva en un colador. 2 Pica la parte blanca del cebollín finamente y corta el ajo en trozos pequeños. 3 Corta en cubos pequeños la pechuga de pollo. 4 Bate los 3 huevos con una pizca de sal y en un sartén caliente cocina la tortilla. Luego corta la misma en cuadrados pequeños y reserva. 5 Corta el brócoli y cocina en una olla pequeña aproximadamente 15 minutos. Es importante que tenga la cocción de tres cuartos. Reserva. 6 Cortar en cuadrados pequeños el pimiento y en tiras también el holantao. 7 En un wok o sartén grande caliente, cocina el pollo hasta que esté cocido, es importante que no esté seco. Finalmente debes salpimentar. 8 En el mismo wok agrega un chorro de aceite. Fríe el jengibre, la parte blanca del cebollín y el ajo. Agrega las verduras (holantao, pimiento y brócoli) y saltea. 9 Incorpora lentamente la quínoa y saltea. Agrega la salsa de soja y también la salsa de ostión. Añade la tortilla de huevo, además del pollo y la parte verde del cebollín. Sirve caliente. ¡Listos! ¿Qué te ha parecido este arroz de chaufa de quinua? Comparte con nosotros tu experiencia. ![]() ![]() |
|
|